Olivenöl Deortegas Hojiblanca Olivenöl Rebsorten Grenache noir 52%

Rebsorten Grenache noir 52%

was die Reifung der Reben fördert

Analog zu den anderen Weißweinen des Weingutes erfolgt die Lese früh morgens um die Frische der Trauben zu gewährleisten

Nach 15 Tagen Gärung erfolgt die Extraktion zunächst für drei Monate in Stahltanks

die durch den Ausbau im Holzfass erreicht wird

Olivenöl Deortegas Hojiblanca Olivenöl Rebsorten Grenache noir 52%lmhle Deortegas: Qualitt kommt von Leidenschaft das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre lmhle in Yecla (Murcia) in Spanien. Die Familie stellt Ihre kologischen Olivenle ausschlielich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbauflche, an 33. 000 Olivenbumen gedeihen. Die Olivenbume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damitbesonders gute und saftige Oliven entstehen knnen. Diese Mischung aus traditioneller